HỘI THẢO

Bình Minh (Vĩnh Long): Phát triển kinh tế từ trái thanh trà

Ngày đăng: 23 | 03 | 2011

Xuất hiện theo đúng chu kỳ, từ gần tếtcho tới hết tháng 3 âm lịch hàng năm là mùa thu hoạch trái thanh trà. Mùa này, khắp các ngã đường ở huyện Bình Minh, nhất là dọc theo Quốc lộ 54 và đường dẫn vào cầu Cần Thơ, đâu đâu cũng thấy màu vàng rực của loại trái cây đặc sản này.

Thanh trà chín được nhà vườn thu hái rất cẩn thận
Ông Huỳnh Văn Trượng (Năm Trượng), 81 tuổi ở ấp Đông Hưng II, xã Đông Thành, huyện Bình Minh khẳng định: Thanh trà gốc gác là một loại cây rừng. Ở vùng Thất Sơn (An Giang), Rạch Giá, Hà Tiên, biên giới Campuchia người ta gọi là cây Sơn Trà. Loại cây này có mặt ở Bình Minh rất lâu, có khi trên cả trăm năm. Lúc còn nhỏ, ông biết cây này đã có trồng trong vườn của ông cả Ba ở làng Đông Thành và ông chủ Cẩn, Rạch Vồn, làng Mỹ Thuận (nay là ấp Thuận Tân, xã Thuận An, huyện Bình Minh). Ông Năm Trượng chỉ hàng cây thanh trà trước nhà nói: Thằng con lớn tui bao nhiêu tuổi thì mấy cây này cũng bấy nhiêu tuổi. Năm 1953, ông già tui đi đám cưới, nghe thằng cháu khoe có nhân giống được mấy cây thanh trà. Hôm sau, tui bơi xuồng vô Rạch Vồn xin về được 5 cây về trồng. Qua mấy mùa chiến tranh không chăm sóc được, cộng với thời tiết khắc nghiệt nó vẫn trơ gan cùng tuế nguyệt cho tới bây giờ. Đa số những cây khác hiện có trong vườn và của những người xung quanh đều là đám cây con, cháu chắt của mấy cây tổ này. Ông cho biết thêm, bản thân cây thanh trà ở trên rừng rất chua, khi đem về đồng bằng, qua nhiều đời nhân giống, thuần dưỡng nó bớt chua, thơm hơn và có loại thanh trà có vị rất ngọt.
Hiện nay, thanh trà được trồng nhiều, tập trung ở các ấp Đông Hưng I, Đông Hưng II, Đông Hòa (xã Đông Thành), một ít ở xã Mỹ Hòa và Rạch Vồn, xã Thuận An, huyện Bình Minh. Đi từ đầu xã đến cuối xã Đông Thành, đâu đâu cũng gặp cây thanh trà trồng ngay hàng thẳng lối dọc theo các con mương mát rượi, trái chi chít vàng ươm trông đã con mắt. Bà Nguyễn Thị Hải, Chi hội phó - Chi hội phụ nữ ấp Đông Hưng II cho biết: Toàn ấp có 212 hộ thì đã có đến trên phân nửa có trồng thanh trà. Trong đó, ông Năm Trượng có 4 công vườn với 25 gốc thanh trà; ông Huỳnh Văn Vẹn, ông Mười Tài có trên một mẫu; ông Sáu Sinh, ông Ba Sang,... có khoảng 6 công. Hàng trăm hộ khác, ít thì vài cây, nhiều vài ba công, đa số mới thử nghiệm gây dựng sau này, đang thời kỳ cho trái sung sức nhất.
Ông Năm Trượng nói: Thanh trà là loài cây rừng cổ thụ, xưa, trồng lâu cho trái lắm. Nhưng với kỹ thuật bây giờ, dùng nhánh chiết ghim xuống đất từ hai đến ba năm thì có trái, thậm chí trồng trong chậu làm kiểng cũng được. Từ khi cây trổ bông đến lúc thu hoạch là ba tháng. Mỗi ngày chỉ cần dùng máy bơm tưới gốc, tốn chút đỉnh phân bón, chẳng cần thuốc trừ sâu gì hết, cây càng lâu năm thì càng sai trái. Tuy nhiên, theo anh Đoàn Văn Tiếp, người có 3 công thanh trà đang cho trái thì loại cây này khó tính, năm trúng năm thất. Lúc cây trổ bông mà gặp mưa hoặc sương muối thì rụng hết. Song, như lời ông Năm Trượng thì đợt bông này rụng sẽ có đợt bông khác ra tiếp, đến ba lần như vậy, thành ra trên cây luôn có trái với nhiều cỡ khác nhau. Số đã chín nhưng cũng có số còn xanh. Cái chính là biết cách cho nó ra hoa đúng lúc thời tiết tốt nhất thì sẽ có trái nhiều thôi.
Thanh trà chín được nhà vườn thu hái rất cẩn thận, thường kèm cả lá cho đẹp. Sau khi chọn lựa, phân loại, trái thanh trà được đóng thùng đưa đi các nơi tiêu thụ. Tùy theo loại thanh trà chua hay ngọt mà định giá bán rất chênh lệch nhau. Chị Nguyễn Ngọc Mai ở ấp Đông Hưng cho biết: Giá thanh trà chua, đẹp, cân cho lái được 10.000 đồng/kg; ít chua 15.000 đồng/kg; thanh trà ngọt 30.000 – 35.000 đồng/kg. Còn nếu có trái bán vào dịp Tết nguyên đán thì giá gấp đôi do nhiều người thích mua về trưng. Hiện nay, thanh trà đang được nhiều nhà vườn các vùng lân cận mua nhánh về trồng. Nhờ vậy, nhà vườn ở Đông Thành có thêm thu nhập từ việc bán cây giống với giá lên đến 25.000 – 30.000 đồng/nhánh. Gần đây, thương lái còn thu mua cả hột thanh trà nữa.
Hái cho chúng tôi chùm trái thanh trà, ông Năm Trượng chia sẻ: Trái thanh trà ngọt vỏ mềm. Trước khi thưởng thức thanh trà, người ta phải nắn hoặc xoa đều tay cho mềm để dễ lột vỏ. Trái chua vỏ cứng, ăn giòn, chấm muối ớt hoặc gọt bỏ vỏ, giằm với đường và nước đá đập nhuyễn sẽ trở thành loại nước giải khát tuyệt hảo trong những ngày hè oi bức. Những vườn thanh trà này đa số nằm cạnh Quốc lộ 54 và sông Đông Thành, cách chân cầu Cần Thơ chỉ vài km, nếu phát huy thế mạnh này làm du lịch chắc chắn sẽ rất hấp dẫn./.
AGROINFO – Theo Báo Điện tử Đảng Cộng sản

Nguồn:http://www.cpv.org.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=30066&cn_id=451054

NỘI DUNG KHÁC

Quảng Bình :Khuyến công, tạo động lực phát triển tiểu thủ công nghiệp và ngành nghề nông thôn

23-3-2011

Sau gần 7 năm thực hiện Nghị định 134/2004/NĐ-CP ngày 9/6/2004 quy định khuyến khích phát triển công nghiệp nông thôn, sự phát triển nghề, làng nghề và cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn (CNNT) với các loại hình như HTX tiểu thủ công nghiệp (TTCN), doanh nghiệp vừa và nhỏ, doanh nghiệp tư nhân... ở Quảng Bình đã có những khởi sắc đáng kể.

Bà Rịa- Vũng Tàu: Tiêu thụ muối gặp nhiều khó khăn

21-3-2011

Vụ muối 2010-2011, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu có khoảng 1.200ha làm muối, diện tích nhiều nhất là ở thị trấn Long Điền, huyện Long Điền và phường 12, thành phố Vũng Tàu. Thời điểm này, giá muối đang xuống thấp, chỉ còn khoảng 500 đồng/kg muối thường và 800 đồng/kg muối sạch. Tuy nhiên, việc tiêu thụ lại gặp quá nhiều khó khăn.

Hướng đi mới cho nghề nuôi cá tra ở An Giang

18-3-2011

Với khoảng 1.200 ha, An Giang là tỉnh có diện tích nuôi cá tra lớn thứ hai ở đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) chỉ sau Ðồng Tháp. Hiện tại, nghề nuôi cá tra gặp nhiều khó khăn do thiếu sự liên kết. Khắc phục điểm yếu này, tỉnh đang đẩy mạnh việc liên kết, trong đó chú trọng đến chuỗi liên kết dọc để nghề nuôi cá tra này phát triển bền vững.

Thanh long, cây làm giàu của nông dân Bình Thuận

18-3-2011

Thanh long hiện là cây làm giàu của hàng chục nghìn hộ nông dân ở Bình Thuận. Bình Thuận đang tiếp tục Phát triển cây thanh long để góp phần mang lại niềm vui, sự ấm no, giàu có cho bà con nông dân...

Gian nan phục hồi rừng Hoàng Liên

17-3-2011

Vụ cháy lịch sử VQG Hoàng Liên, Lào Cai đầu tháng 2/2010 được ghi nhận là lớn nhất nhiều năm trở lại đây khi thiêu rụi hơn 700 ha rừng. Một năm sau vụ hỏa hoạn, công việc khôi phục diện tích rừng bị cháy đang gặp không ít khó khăn và tiềm ẩn nguy cơ tái cháy.

Khánh Hòa: Mùa mía ngọt

17-3-2011

Trong khi người trồng mía tại Gia Lai đang khóc dở mếu dở vì các Nhà máy đường thu mua mía chậm khiến cho mía bị chết khô ảnh hưởng đến năng suất và chữ đường thì người trồng mía tại Khánh Hoà lại rất phấn khởi vì mía vừa được giá được mùa.

Trà Vinh: Nông dân được mùa, được giá

16-3-2011

Nông dân ở các huyện Cầu Kè, Trà Cú và Càng Long (tỉnh Trà Vinh) đã thu hoạch xong 15.000 ha lúa đông xuân xuống giống trong đợt I. Năng suất bình quân đạt gần 6 tấn/ha, tăng 0,4 tấn/ha so vụ lúa đông xuân trước. Đáng mừng là, lúa thu hoạch đúng vào thời điểm các doanh nghiệp xuất khẩu gạo ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói chung và Trà Vinh nói riêng đang triển khai mua tạm trữ 1 triệu tấn gạo theo chỉ đạo của Chính phủ.

Lạng Sơn tạo “cú hích” thúc đẩy chăn nuôi phát triển

16-3-2011

Đàn bò của tỉnh Lạng Sơn tuy vẫn đang trên đà phát triển, nhưng đa phần các mô hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh là nhỏ lẻ, chất lượng của đàn vật nuôi chưa được chú trọng đúng mứcChính vì vậy việc cải tạo chất lượng đàn vật nuôi, đặc biệt là đàn bò là một nhiệm vụ đặt ra vừa cấp bách, vừa lâu dài đối với ngành chăn nuôi Lạng Sơn.

Nông dân Kon Tum điêu đứng vì nắng hạn

16-3-2011

Chúng tôi đến xã Đoàn Kết, thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum), khi bà con nông dân ở đây đang dốc sức chống hạn. Ông Hồ Đình Tài, Chủ tịch HĐND xã cho biết: Vụ đông xuân năm nay cả xã gieo trồng 280ha lúa. Đến nay, đã có 17ha khô cháy. Nếu nắng nóng tiếp tục kéo dài thêm sẽ có 5 đến 10ha lúa tiếp tục khô cháy.

Bình Định: Trồng bắp lai nuôi cho bò sữa

15-3-2011

Ngày 9/3, Công ty cổ phần giống cây trồng miền Nam phối hợp với trang trại nuôi bò sữa Bình Định (Công ty TNHH Một thành viên bò sữa Việt Nam) tổ chức hội thảo đầu bờ mô hình trồng bắp lai làm thức ăn cho bò sữa tại địa bàn xã Cát Tài (huyện Phù Cát).

Cà Mau: Nỗ lực nâng cao năng suất tôm - lúa

15-3-2011

Là tỉnh ven biển, Cà Mau có nhiều lợi thế để phát nuôi trồng thủy sản, nhất là sản xuất theo mô hình lúa-tôm. Tuy nhiên, thời gian qua năng suất nuôi tôm, trồng lúa của tỉnh tăng rất chậm và thấp xa so với các tỉnh trong khu vực. Ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã có nhiều nỗ lực để đưa năng suất tôm-lúa ra khỏi vùng trũng.

Sơn Dương (Tuyên Quang): Cây mía giúp dân xoá nghèo

7-3-2011

“Cứ sau mỗi vụ thu hoạch mía bộ mặt nông thôn lại thay đổi rất lớn. Nhà nào diện tích đất ít thì lâu thoát nghèo hơn, cây mía không chỉ giúp dân thoát nghèo mà còn làm giàu”. Đó là những tâm sự rất chân tình của ông cán bộ xã có diện tích đất trồng mía lớn nhất huyện Sơn Dương. Một trong những xã điển hình chứng minh cho lợi ích từ trồng cây mía.