Bản tin Thị trường và Thương mại Thịt & Thực phẩm (tuần 27/10-2/11)

Mặc dù Chính phủ đã ban hành quyết định nâng thuế suất thuế nhập khẩu thịt nhưng giá heo hơi ở thị trường Hà Nội 2 tuần qua vẫn giữ ở mức 32.000 đồng/kg (thấp hơn rất nhiều so với thời điểm mặt bằng giá 37.000 đồng/kg hồi tháng 5). Giá tại thị trường Đà Nẵng và Tp. Hồ Chí Minh từ giữa tuần này (24/10) bắt đầu tăng trở lại nhưng mức tăng không đáng kể, chỉ tăng khoảng 0,7%-0.8% (tăng 250 đồng/kg). Đáng chú ý hơn cả là giá thịt lợn hơi tại Cần Thơ vẫn tiếp tục giảm 500 đồng/kg, chỉ còn 30.000 đồng/kg, so với thời điểm đầu tháng 10, giá tuần này tại Cần Thơ đã giảm 3.000-4.000 đồng/kg.

Nguồn: www.agro.gov.vn

Giá gà tại thị trường Hà Nội theo quy luật sẽ phải tiếp tục vững hoặc chỉ dao động nhẹ nhưng trái lại giá đột ngột giảm mạnh đến 10.000 đồng/kg, xuống còn 80.000 đồng/kg đối với gà ta làm sẵn và 40.000 đồng/kg đối với gà công nghiệp làm sẵn. Một trong những nguyên nhân là do sản lượng thịt gà nhập khẩu vẫn còn tồn nhiều tại các cảng, cũng như trên thị trường. Thịt gà là loại thịt được nhập khẩu nhiều nhất trong 9 tháng đầu năm, lên tới hơn 100 ngàn tấn, (so với năm 2007 tăng gần gấp 3).

Thịt bò là mặt hàng ít bị sức ép giảm giá hơn so với thịt lợn, thịt gà. 9 tháng đầu năm, giá thịt bò đùi liên tục leo thang trên các thị trường, giá chỉ thực sự giảm trong tháng 10 do cầu tiêu dùng của người dân giảm xuống. Giá thịt bò đùi tuần này tăng nhẹ vào cuối tuần (28/10) nhưng tính theo mặt bằng giá trung bình cả tuần, giá tại các thị trường Cần Thơ (99.000 đồng/kg), Đà Nẵng (108.500 đồng/kg) và Tp.Hồ Chí Minh (109.000 đồng/kg) vẫn vững so với tuần trước, duy thị trường Hà Nội là có giá tăng cao 3.500 đồng/kg, lên 103.500 đồng/kg.

Nguồn: www.agro.gov.vn

Nhìn chung giá các mặt hàng thịt lợn, thịt bò trong tuần đang diễn biến theo chiều hướng có lợi cho người chăn nuôi. Hoạt động đầu tư tái đàn của người dân đang tăng dần lên, thể hiện ở giá lợn giống 10kg/con tại thị trường Tiền Giang và giá lợn giống trại Thần Cửu Nghĩa đã bắt đầu chững lại, không tiếp tục giảm như các tuần trước. Tuy nhiên, để người dân thực sự mạnh dạn đầu tư vào tái đàn thì sẽ phải mất một vài tuần nữa, Thời điểm mà giá thức ăn chăn nuôi thực sự giảm và thông tin về sản phẩm thịt gia súc, gia cầm bị nhiễm melamine được làm rõ.

Mưa lớn tại miền Bắc vào cuối tuần đã khiến nhiều nơi trên địa bàn thành phố Hà Nội xảy ra tình trạng ngập úng, gây khó khăn cho việc vận chuyển lương thực vào trong thành phố. Diễn biến thời tiết xấu cùng với tác động lượng cung giảm do tình trạng ngập úng gây ra đã đẩy giá thịt và thực phẩm lên gấp 2, gấp 3 lần.