THỊ TRƯỜNG

Giải bài toán giá nông sản: Làm sao cho nông dân có lợi?

Ngày đăng: 14 | 03 | 2011

Hiện giá nhiều loại nông sản ở mức cao nhưng làm thế nào để nông dân được hưởng lợi vẫn là câu hỏi khó. Bởi trên thực tế, việc sản xuất manh mún, giá vật tư đầu vào tăng cao đang khiến lợi nhuận của bà con bị thu hẹp.

Giá cao, nông dân vẫn lo
Năm 2010, xuất khẩu thủy sản, trong đó có cá tra, thắng lợi cả về giá và sản lượng, bất chấp những rào cản kỹ thuật các nước đưa ra nhưng người nuôi vẫn sợ vòng luẩn quẩn của những năm trước. Còn nhớ năm 2008 - 2009, giá cá tra nguyên liệu giảm liên tục, lượng cá tồn đọng lớn, nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ trắng tay, lâm vào cảnh nợ nần. ông Lê Văn Long, người nuôi cá ở Cồn Tiên trên sông Châu Đốc (An Giang) cho biết: “Bộ Nông nghiệp và PTNT cần quy hoạch vùng nuôi và khống chế diện tích nuôi phù hợp với nhu cầu thị trường. Đồng thời, thực hiện các tiêu chí về an toàn vùng nuôi đảm bảo tiêu chuẩn chế biến xuất khẩu. Nông dân không ngại thực hiện theo hướng dẫn của ngành nông nghiệp, nhưng phải đảm bảo quyền lợi cho người nuôi có ứng dụng các tiêu chuẩn, kỹ thuật so với người nuôi bình thường. Năm 2011, đã có quy định giá sàn xuất khẩu đối với cá tra, nhưng giá này phải thay đổi theo giá thị trường, chứ không thể áp dụng hết năm này đến năm khác để người nuôi cứ chạy theo giá”. Và cho đến thời điểm này, dù giá cá tăng nhưng nhiều người vẫn treo ao, không dám đầu tư trở lại.
Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất cả nước, năm 2010, sản lượng lúa hàng hóa toàn vùng đạt gần 21,7 triệu tấn. “Giữ vai trò đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, nhưng người trồng lúa ĐBSCL vẫn nghèo”, đó là nhận xét của tiến sĩ Lê Văn Bảnh, Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL. “Giá lúa hiện đang ở mức có lợi cho nông dân nhưng cần phải ổn định, tránh trường hợp vào mùa thu hoạch rộ, giá giảm mạnh - ông Nguyễn Văn út ở huyện Hòn Đất (Kiên Giang) nói.
Vụ mía năm 2010-2011, giá mía ở ĐBSCL tăng đột biến đầu vụ do tình trạng tranh mua của các nhà máy đường. Đó là hệ lụy của nhiều năm giá mía bấp bênh, người trồng mía cải tạo đất chuyển sang trồng cây khác, gây thiếu hụt mía nguyên liệu cho các nhà máy đường năm 2011. Ông Trần Tấn Thành ở huyện Giồng Riềng (tỉnh Kiên Giang) nói: “Các nhà máy đường cần xây dựng vùng nguyên liệu và đầu tư cho nông dân nâng cao chất lượng, năng suất. Có thể ký giá sàn và thực hiện mua bán theo giá thị trường khi đã thu hoạch để nông dân an tâm sản xuất. Giá mía vụ này tăng cao, người trồng mía lãi lớn nhưng nông dân không khỏi lo lắng cho vụ sau. Bởi vì, giá tăng sẽ kéo nhiều người quay lại với cây mía rồi sẽ gây thừa nguyên liệu, giá giảm!”.
Nỗi lo của nông dân về được mùa mất giá, được giá mất mùa hoàn toàn có cơ sở. Cốt lõi của vấn đề là do sản xuất manh mún, phương thức quản lý sản xuất nông nghiệp vận hành theo cơ chế thị trường còn nhiều bất cập, đầu tư thiếu đồng bộ cho sản xuất, quy hoạch...
Chuyển rủi ro cho thị trường
Các chuyên gia đầu ngành nông nghiệp cho rằng, để đảm bảo công bằng cho nông dân, cần tính toán giá thành sản xuất trên từng loại cây trồng, vật nuôi một cách đầy đủ và chính xác. Nhiều năm qua, việc tính giá thành sản xuất cho cây lúa, con cá, con tôm... chưa đầy đủ, chưa tính đến công sức của nông dân trên đồng ruộng, tiền thuê đất, lãi suất ngân hàng... “Chính phủ yêu cầu doanh nghiệp mua lúa phải đảm bảo nông dân có lãi 30%, nông dân rất phấn khởi. Tuy nhiên, thực tế giá không được như vậy. Nông dân không bán lúa trực tiếp cho doanh nghiệp mà phải thông qua thương lái”, ông út nói.
Theo tính toán của người trồng lúa, giá lúa hàng hóa vụ đông xuân 2010-2011 phải từ 5.000 đồng/kg trở lên nông dân mới có lời, vì giá thành sản xuất đã tăng gần gấp đôi so với vụ đông xuân trước. Đối với giá thành nuôi cá tra, ông Nguyễn Ngọc Hải, Chủ nhiệm Hợp tác xã Thới An, quận ô Môn (TP. Cần Thơ), tính toán: “Năm 2010, giá thành nuôi cá tra ở Cần Thơ cao nhất là 18.000 đồng/kg. Còn năm 2011, tính đầy đủ thức ăn cho cá, con giống, thuốc, hóa chất, chi phí bơm nước, công nuôi và lãi suất ngân hàng thì giá thành nuôi dao động ở mức 21.000-22.000 đồng/kg”. Theo ông Hải, giá cá tra nguyên liệu phải ổn định ở ngưỡng 23.000-24.000 đồng /kg trở lên người nuôi cá mới có cơ may không bỏ ao.
Tiến sĩ Trần Du Lịch, Viện trưởng Viện Kinh tế TP. Hồ Chí Minh nhận xét: “Một nền nông nghiệp chỉ mang lại sự giàu có khi được gắn với ngành công nghiệp chế biến nâng cao giá trị gia tăng. Hiện chúng ta thường nói đến liên kết 4 nhà, nhưng nếu không gắn lợi ích của nhà nông và doanh nghiệp một cách hữu cơ, thì không thể giải quyết được cái gốc của vấn đề”.

AGROINFO - Theo Báo Kinh tế nông thôn

Nguồn:http://www.kinhtenongthon.com.vn/Story/kinhte-thitruong/2011/3/27459.html

NỘI DUNG KHÁC

Giá lúa gạo chỉ giảm trong ngắn hạn?

14-3-2011

Từ đầu tháng 3 đến nay, khi các tỉnh ĐBSCL bước vào đợt cao điểm thu hoạch vụ đông xuân, bà con nông dân cần bán nhiều thì giá lúa gạo lại quay đầu giảm khá mạnh. So với đầu tuần trước (ngày 7.3), giá lúa thường giảm khoảng 8%, tương đương 400-500 đồng/kg (hiện giá còn 5.300 - 5.400 đồng/kg); lúa hạt dài giảm mạnh hơn với khoảng 11%, từ trên 6.200 đồng xuống còn 5.500 đồng/kg.

Nên sớm lập quỹ bảo vệ người trồng café

14-3-2011

Chiếm khoảng 2% GDP, ngành café đã có những đóng góp không nhỏ vào tăng trưởng kinh tế của đất nước, là nguồn sống chủ yếu của hơn 2 triệu lao động, nhưng từ khâu sản xuất đến khâu xuất khẩu, café luôn tiềm ẩn những bất ổn.

Giá lương thực thế giới tăng: Việt Nam làm gì?

14-3-2011

Đây là thời điểm thuận lợi cho những nhà làm chính sách của Việt Nam hướng tới mục tiêu xa hơn. Hội thảo “Tác động của việc tăng giá lương thực đến nền kinh tế và đời sống nông dân Việt Nam” vừa diễn ra do Viện Chính sách và Chiến lược nông nghiệp nông thôn (Ipsard) tổ chức.

Cá tra giống thiếu về lượng - bất ổn về chất

10-3-2011

Việc kiểm soát chất lượng con giống còn thả nổi trong khi thị trường cá tra giống đang “nóng” và con giống có dấu hiệu suy thoái.

Vào mùa thu hoạch nhưng giá lúa gạo rục rịch tăng

8-3-2011

Ngay sau khi Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) triển khai kế hoạch thu mua tạm trữ 1 triệu tấn gạo, Công ty Lương thực Tiền Giang đã tiến hành thu mua 25 ngàn tấn gạo theo chỉ tiêu phân bố của VFA. Theo đó, giá lúa gạo trên thị trường Tiền Giang đã “nhích” lên so với tháng trước.

Xuất khẩu nông sản 2011: Những việc phải thay đổi

7-3-2011

Theo báo cáo của Bộ Công thương, kim ngạch xuất khẩu 2010 đạt 71,6 tỷ USD Mỹ, tăng 25,5% so với năm 2009 và 17% so với kế hoạch (60 tỷ USD Mỹ), gấp 3 lần chỉ tiêu Quốc hội đề ra. Trong 2 tháng đầu năm 2011, kim ngạch xuất khẩu đạt trên 12,3 tỷ USD Mỹ, tăng 40,3% so với cùng kỳ năm trước, gấp 4 lần chỉ tiêu kế hoạch đã được Quốc hội thông qua (10%).

Lúa đông xuân trúng mùa, trúng giá: Nông dân phấn khởi !

7-3-2011

Hiện nay, nông dân ở TP Cần Thơ bước vào thu hoạch lúa đông xuân 2010-2011. Năm nay, thời tiết thuận lợi ít sâu bệnh, nông dân tăng cường ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên hầu hết các diện tích lúa đông xuân trúng mùa. Niềm vui của người nông dân được nhân đôi khi giá lúa đang ở mức cao và dễ tiêu thụ...

Nhiều giải pháp nâng cao năng suất, sản lượng tôm nuôi ở Cà Mau

7-3-2011

Từ đầu năm 2011 đến nay, tỉnh Cà Mau đã đề xuất, ban hành nhiều giải pháp nhằm phát triển, nâng cao năng suất, sản lượng tôm nuôi, trong đó đặc biệt chú ý đến mô hình nuôi tôm công nghiệp.

Chăn nuôi bò sữa, bò thịt theo quy mô công nghiệp

4-3-2011

Số liệu thống kê của Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho thấy: Trong năm 2010, tổng đàn bò sữa của Việt Nam là 137 nghìn con, tăng 22 nghìn con so với năm 2009, trong khi đó phát triển chăn nuôi bò thịt những năm gần đây có chiều hướng giảm về số lượng (năm 2010, tổng đàn bò thịt cả nước còn 5,9 triệu con, giảm 3% so với năm 2009). Tuy nhiên theo đánh giá, chất lượng giống được cải thiện đáng kể và tổng sản lượng sữa, sản lượng thịt vẫn tăng đều hàng năm.

Mua tạm trữ 2 triệu tấn lúa đông xuân: Thị trường lúa gạo sôi động

3-3-2011

Chương trình thu mua tạm trữ 2 triệu tấn lúa vụ đông xuân đã chính thức bắt đầu từ 01/03. Dù động thái thu mua của một số doanh nghiệp khá chậm, nhưng giá lúa gạo cũng đã có những tín hiệu khả quan và tăng nhẹ.

Thế giới sốt càphê nguyên liệu

3-3-2011

Hôm qua (1/3), giá càphê nhân xô thị trường Việt Nam đã lập kỷ lục với 45.800đ/kg – tăng cao gấp đôi so với cùng kỳ 2010. Theo nhận định của CLB Càphê Việt Nam, việc các doanh nghiệp nước ngoài đổ xô vào mua trực tiếp càphê của bà con với mức cao là bởi nguồn cung càphê trên thế giới đang thiếu trầm trọng.

Xuất khẩu gạo, không dễ bán giá cao

2-3-2011

Chỉ tính riêng hai tháng đầu năm nay, sản lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam ước đạt gần 1,2 triệu tấn, trị giá hơn 600 triệu USD, tăng 63% về lượng và 50% về giá trị so cùng kỳ năm 2010. Tuy nhiên, xuất khẩu gạo năm nay đang đứng trước thách thức là một số thị trường nhập khẩu truyền thống trước đây chuyển đổi cách thức mua gạo, trong khi chi phí đầu vào năm nay tăng vọt.