Đến nay hiện trong tỉnh trồng được khoảng hơn 400ha ca cao, tập trung chủ yếu ở các huyện Đăk Mil, Đăk Song, Krông Nô, và thị xã Gia Nghĩa. Phần lớn cây ca cao được trồng dưới tán cà phê kinh doanh, vườn điều và ít nhiều trồng xen với các loại cây công nghiệp khác. Những năm trước đây trồng chủ yếu bằng cây thực sinh nhưng hiện nay người dân đã phần nào hiểu được tầm quan trọng và các yếu tố kỹ thuật nên đều chọn trồng bằng giống cây ghép. Nhiều diện tích đã sau 3 năm trồng đã cho thu hoạch và cho thu lợi đáng kể từ cây trồng này.
Trước đây nhiều người trồng ca cao lo ngại là sau khi có sản phẩm với số lượng nhỏ lẻ như thế này thì bán cho ai? ai là người đứng ra thu mua? giá cả chất lượng sản phẩm như thế nào là đạt và có rất nhiều câu hỏi mà người trồng ca cao đặt ra chủ yếu tập trung xoay quanh về vấn đề thị trường. Nhưng đến hiện nay trên địa bàn tỉnh có hai đơn vị thu mua đó là Đak Man và Cagill, đã đặt nhiều trạm thu mua tại các trung tâm các huyện. Đặc biệt đối với công ty Cagill họ có đội ngũ cán bộ kỹ thuật đi xuống tận nhà vườn người trồng ca cao tư vấn về cách trồng, chăm sóc, thu hái, phơi xấy và bảo quản và người dân được tư vấn thu mua tại nhà với số lượng nhỏ, đối với số lượng lớn thì đem đến đại lý.
Người đi đầu trong việc trồng ca cao ở Đăk Nông phải nói đến ông Lương Văn Tuấn thôn 5 xã Đăk Rla huyện Đăk Mil trồng từ năm 2000. Lúc đó giá cả cà phê gớt giá thảm hại, nhận thấy rủi ro về độc canh cây cà phê và những loại cây trồng khác được mùa mất giá, được giá mất mùa thường xuyên diễn ra. Khi biết tin trạm khuyến nông huyện Đăk Mil có mô hình trồng cây ca cao, ban đầu nhà ông nhận trồng 0,5ha cây thực sinh và những năm sau phát triển lên 1ha trong đó có 0,5 ha trồng từ cây ghép đến nay đã cho thu hoạch, và ông vận động bà con trong vùng cùng trồng phát triển cho đến nay trên địa bàn huyện đã trồng gần 100ha. Niên vụ vừa qua với 1ha cho thu hoạch được 3 tấn, với giá bán bình quân 28.000đ/kg gia đình ông thu được 84 triệu, trừ chi phí ông thu về hơn 60 triệu đồng. Không những thế ông còn cung cấp cho các nhà vườn trong và ngoài tỉnh về hạt và mắt ghép cây giống ông thu về một khoảng cũng đáng kể. Đây là vườn cây ca cao đầu tiên ở Đăk Nông cho thu hoạch khả quan, mở ra hướng làm ăn mới, đa dạng cây trồng cho những nông dân luôn tìm tòi những giống cây trồng đạt hiệu quả kinh tế cao.
Ca cao là cây dài ngày, tuổi thọ trung bình hơn 50 năm, trong đó chu kỳ kinh doanh hiệu quả từ 25-30 năm, vì vậy khâu chọn giống ban đầu có ý nghĩa quan trọng quyết định đến hiệu quả kinh tế lâu dài. Hiện nay các nhà khoa học đã nghiên cứu chọn lựa ra được 15 giống ca cao phù hợp với thổ những trong vùng Tây Nguyên và Đông Nam bộ. Hiện nay giống được sử dụng rộng rãi là hạt lai F1 và các dòng thương mại đã được chọn lọc nhân giống vô tính có năng suất cao. Ca cao là cây trồng không khó, sinh trưởng tốt dưới bóng che, ngoài việc trồng xen trong các vườn cây công nghiệp, cây ăn quả nhằm tăng thêm thu nhập trên một đơn vị diện tích, nếu trồng ca cao trên đất trống, nhất thiết phải chuẩn bị cây che bóng và cây chắn gió. Ngoài ra cần phải làm sạch cỏ dại khi cây còn nhỏ, tạo sự thông thoáng trong vườn hạn chế sâu bệnh hại. Đặc biệt trong mùa khô cần chủ động việc tưới nước cho cây và tủ gốc giữ ẩm.
Hiện cây ca cao dần dần được người dân hưởng ứng và hứa hẹn sẽ mở ra cơ hội mới cho người nông dân lựa chọn giống cây trồng phù hợp cho diện tích đất nhà mình cho phù hợp hạn chế thấp nhất tình trạng "mất mùa được giá, được mùa mất giá" và lẩn quẩn chạy theo lợi nhuận những cây hiện có giá trị để rồi khi phát triển quá nhiều cung vượt cầu giá lại hạ rồi lại chặt bỏ đi trồng cây khác.