Ngày đăng:
05 | 09 | 2011
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, tình hình chăn nuôi trong tháng 8 nhìn chung phát triển ổn định và có xu hướng tăng do dịch bệnh trên gia súc, gia cầm cơ bản đã được khống chế. Đặc biệt giá các sản phẩm từ trâu, bò và gia cầm đang ở mức cao đã khuyến khích người nuôi đầu tư mở rộng sản xuất.
Tính đến thời điểm này, dịch lợn tai xanh đã được khống chế, người chăn nuôi hiện đang có lãi, nên xu hướng chăn nuôi lợn đang trên đà khôi phục trở lại, chủ yếu là chăn nuôi trang trại và gia trại.
Đàn bò trên cả nước cũng phát triển tương đối ổn định. Hiện nay, do giá thu mua sữa của các nhà máy ở mức cao và ổn định nên người chăn nuôi bò sữa đang có lãi, vì vậy chăn nuôi bò sữa đang phát triển rất tốt.
Đặc biệt, hiện nay nhu cầu về các sản phẩm gia cầm đang tăng, giá thịt, trứng gia cầm đang ở mức khá cao, cùng với việc dịch cúm gia cầm đã được khống chế, người chăn nuôi có lãi nên chăn nuôi gia cầm đang có chiều hướng tăng nhanh.
Theo ước tính của Cục Chăn nuôi, từ nay tới hết năm 2011 lượng cung đối với thịt hơi các loại vào khoảng 2,27 – 2,38 triệu tấn, trong khi đó 6 nhu cầu tiêu thụ khoảng 2,40 - 2,50 triệu tấn, vì vậy từ thời điểm này đến cuối năm cả nước còn thiếu khoảng 0,12-0,14 triệu tấn thịt. Lượng thiếu hụt này sẽ được bù đắp bằng lượng thịt nhập khẩu để đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Đồng thời với mức giá cao như hiện nay có thể sẽ khuyến khích người chăn nuôi tái đàn và giúp làm tăng nguồn cung cho thị trường trong vài tháng tới.
Nhìn chung, giá giữa 2 miền Nam, Bắc tiến sát hơn và không còn sự chênh lệch lớn như trong tháng 7, cụ thể: lợn hơi tại miền Bắc là 60.000-61.000 đồng/kg, miền Trung là 59.000-60.000 đồng/kg và miền Nam là 56.000-57.000 đồng/kg; giá gà thịt tại miền Bắc khoảng 42.000 đồng/kg, miền Nam là 32.000 đồng/kg. Giá bình quân thịt gia súc tại một số chợ đầu mối Tp Hồ Chí Minh tính đến thời điểm trung tuần tháng 8/2011 như sau: thịt đùi dao động từ 88.000-92.000 đồng/kg, sườn non khoảng 128.000-135.000 đồng/kg, nạc vai 120.000-130.000 đồng/kg, cốt lết từ 88.000-90.000 đồng/kg, thăn lưng từ 123.000-125.000 đồng/kg... Giá trứng gà ta 32.000-35.000 đồng/chục, gà công nghiệp dao động từ 25.000-25.500 đồng/chục, trứng vịt giảm nhẹ còn 25.000-30.500 đồng/chục.
Theo Báo Điện tử Đảng Cộng sản
Nguồn:http://dangcongsan.vn/CPV/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=30065&cn_id=476695