Ngày đăng:
28 | 03 | 2008
AGROINFO – Một đặc điểm của hệ thống nông nghiệp Việt Nam là sản xuất quy mô nhỏ. Tuy nhiên, trong bối cảnh toàn cầu hoá, đặc biệt là khi Việt Nam gia nhập WTO, các nhà sản xuất nhỏ phải đối mặt với nhiều thách thức khi họ tham gia vào chuỗi giá trị nông nghiệp toàn cầu. Nhằm gắn kết các nhà sản xuất nhỏ vào thị trường nông sản Việt Nam, Trung tâm Tư vấn Chính sách nông nghiệp (CAP) phối hợp với chương trình tái cấu trúc thị trường (Regoverning Markets) tổ chức chuỗi hội thảo “Nâng cao khả năng tham gia của các nhà sản xuất nhỏ vào thị trường nông sản Việt Nam” trong 3 ngày 19 – 21 tháng 3 năm 2008.
Hội thảo lần này tập trung vào ngành chăn nuôi do đây là ngành đóng góp khoảng 25,5% vào GDP nông nghiệp. Thị trường sản phẩm chăn nuôi ở Việt nam cũng đang mở ra nhiều cơ hội và thách thức mới. Khi thu nhập tăng, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi tăng nhanh và người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao hơn để có được sản phẩm ngon, đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, nhận thức của rngười tiêu dùng về sức khoẻ, an toàn thực phẩm, giá cả cũng được nâng lên.
Chuỗi hội thảo gồm ba hội thảo chuyên đề nhằm tạo điều kiện cho đại diện các bên liên quan gặp gỡ để chia sẽ kinh nghiệm: các hộ sản xuất, các doanh nghiệp chế biến nông sản, các tổ chức kinh doanh, tổ chức tiêu dùng và các cơ quan quản lý và hoạch định chính sách.
Tại hội thảo, những người làm chính sách đã lắng nghe các hộ sản xuất, các doanh nghiệp đã nêu lên những khó khăn khi nhà sản xuất nhỏ tham gia vào thị trường và cũng đưa ra một số đề xuất chính sách như tăng cường hỗ trợ kiến thức cho các nhà sản xuất nhỏ và đưa ra quy trình kiểm tra chất lượng đồng bộ,...
Các chuyên gia của chương trình Tái cấu trúc thị trường đã đưa ra một số bài học kinh nghiệm cho các nhà bán lẻ và sản xuất nhỏ Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt: cần đầu tư vào công nghệ để đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và tận dụng lợi thế vốn có như gần gũi với khách hàng và quen thuộc hơn với thị ttrường trong nước,...
Xem thêm thông tin về chương trình Tái cấu trúc thị trường tại đây.
Thảo luận về khó khăn của nhà sản xuất nhỏ khi tham gia vào thị trường