Quỹ nghiên cứu MISPA Báo cáo tập trung vào các vấn đề sau: Tình hình sản xuất chăn nuôi ở việt nam những năm gần đây. Tình hình phát triển chăn nuôi của các nước. Phát triển chăn nuôi trong các vùng. Tình hình chế biến và thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi Việt Nam. Tình hình mậu dịch thịt trên thế giới năm 2003 và triển vọng năm 2004. Một số vấn đề tồn tại của chăn nuôi việt nam

Thị trường thế giới

Tuần qua, giá cà phê các loại diễn biến theo các chiều hướng trái ngược nhau. Nhờ hoạt động mua vào của các quỹ đầu cơ và các hoạt động mua mang tính kỹ thuật, giá cà phê Arabica tại New York tăng cao vào những ngày giao dịch cuối. Trong khi đó, giá cà phê Robusta tại London lại giảm do hoạt động bán ra của các nhà trồng cà phê.

Thị trường thế giới. Tuần qua, giá cà phê thế giới biến động theo chiều hướng suy giảm  do hoạt động bán trục lợi của các nhà đầu cơ và các quỹ hàng hoá sau khi thấy giá tăng cao vào những ngày đầu tháng 9 do cơn bão Katrina tràn vào bang New Orlearn (Mỹ), nơi chứa một khối lượng cà phê dự trữ khá lớn của nước này.

Thị trường thế giới - giá tiếp tục giảm. Tuần qua, giá cà phê thế giới các loại đồng loạt giảm mạnh. Giá cà phê Arabica đã rớt xuống mức thấp nhất 9 tháng qua và Robusta xuống mức thấp nhất kể từ tháng 5/05 do hoạt động bán ra mạnh mẽ của các nhà đầu cơ và các nhà kinh doanh. Ngoài ra, sự rút lui của các quỹ hàng hoá trên thị trường cà phê thế giới cũng khiến giá giảm mạnh.

Thị trường thế giới - giá tăng nhẹ. Tuần qua, giá cà phê thế giới tiếp tục tăng theo xu hướng của tuần trước, nhưng không ổn định do bị tác động từ hai phía cung cầu và thị trường đang chờ đợi con số dự báo chính thức của chính phủ Braxin về sản lượng cà phê tới.

 

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) vừa nâng dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2005/06 lên 106 triệu bao loại 60kg, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước, và ICO cũng nâng dự báo sản lượng niên vụ hiện nay lên 113,1 triệu bao từ 110,5 triệu bao dự báo trước đó. Tuy nhiên, sản lượng cà phê niên vụ tới của Braxin lại giảm còn 32,4 triệu bao. Đối với Việt Nam, ICO dự báo sản lượng cà phê tăng lên 12,5 triệu bao, tăng so với 9,9 triệu bao dự báo tháng trước.

Dự báo, giá cà phê tuần tới sẽ có xu hướng tăng nhưng không đáng kể, bởi sản lượng cà phê không thay đổi nhiều trên phạm vi toàn thế giới, nhờ sản lượng tăng tại một số nước sẽ bù đắp cho sản lượng tại một số nước khác giảm.

Thị trường trong nước

Sau nhiều ngày giảm giá, giá cà phê Việt Nam đã tăng trở lại ở cả thị trường trong nước và xuất khẩu.

Tại Đồng Nai, Lâm Đồng, Đắc Lắc giá cà phê trong tuần đã tăng từ 300-700 đ/kg so với tuần trước, lên 16.000- 17.500đ/kg (loại 1); 15.300- 16.000đ/kg (loại xô). Giá cà phê xuất  khẩu cũng đã tăng 20-40USD/tấn, lên 1.040- 1.050 USD/tấn

Nguyên nhân giúp giá cà phê trong nước và xuất khẩu tăng trở lại trong tuần là do tác động của thông tin tồn kho cà phê thế giới niên vụ 2004/2005 tiếp tục giảm 9,6% so với niên vụ trước, giá cà phê thế giới đã tăng trở lại. Ngoài ra, hiện nay nguồn cung cà phê trong nước đang ở mức thấp và vụ cà phê mới phải 2 tháng nữa mới bước vào thu hoạch.

Theo Hiệp hội Cà phê- Ca cao Việt Nam, 8 tháng đầu vụ 2004-2005, sản lượng cà phê xuất khẩu đạt 575.553 tấn với giá bình quân 689,7 USD/tấn, đạt kim ngạch 396,9 triệu USD. So với cùng kỳ vụ trước sản lượng giảm 1,8% nhưng kim ngạch tăng 4,3% do đơn giá trung bình tăng 6,2%.

Dự báo, giá cà phê tuần tới sẽ chưa thể phục hồi mạnh như vài tháng trước đây và sẽ còn biến động phức tạp, nhưng tình hình thiếu hụt nguồn cung sẽ là yếu tố nâng đỡ giá cà phê trong dài hạn.

Thị trường thế giới Sau khi giảm xuống mức thấp nhất 8 tháng hồi tuần trước, giá cà phê thế giới tuần qua có xu hướng tăng nhưng không ổn định trước nhu cầu giao dịch thất thường của các quỹ hàng hoá và các nhà đầu cơ. Tại New York, giá cà phê Arabica ngày 29/7 đạt 2.292 USD/tấn, tăng 82 USD so với cuối tuần trước. Trong khi đó, tại London, giá cà phê Robusta có xu hướng giảm từ 1112 USD/tấn tuần trước xuống còn 1084 USD/tấn.